スパイスカレー
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おかもと まりさん(31歳)
6歳の男の子ママ
井川 枝美さん(36歳)
6歳と2歳の姉妹ママ
岩崎 七菜さん(44歳)
19歳と17歳の姉妹ママ / 食育健康アドバイザー
野菜嫌いの息子も細かく刻んでカレーに入れると食べてくれるから、カレーはよく作ります。家で作るのは子ども向けの甘口ですが、私自身はスパイシーな辛口カレーが大好き。疲れた時なんか無性に食べたくなっちゃいますね。
わかる!カレーって代謝が良くなる感じがしますよね。私は食材選びにこだわる方で、家では無添加のカレー粉やグルテンフリーのルーを使ってます。でも、なんだか物足りなくて、結局イロイロ足して味を調整することに…。
うちは家族全員カレー好きで、時短のためにレトルトも結構利用します。作る時は市販のルーを使いますが、どちらも胃に重い感じがして…。ヘルシーで本格的な専門店のカレーが家で手軽に食べれたら絶対リピートしちゃう!
冷凍の方が断然、味に深みがありますね。スパイスの風味もしっかり立ってて、まさに行列店の本格スパイスカレーそのもの!これは家じゃ再現できない美味しさ。グルテンフリーでヘルシーなところもポイント高いです。
ホント小麦粉や砂糖を使わず、野菜やフルーツでここまで旨みやとろみが出るなんてビックリ!レトルトも普通に美味しいけど、冷凍はさらに味に奥行きとキレがあって、後口まで美味しい。ママ友ランチで出して自慢したい!
スパイスの豊かな風味がふわーっとに広がるのは圧倒的に冷凍の方!しかもお肉はホロホロ柔らかで、野菜のみずみずしさや食感がしっかり残ってるのもスゴい!これがレンジでチンするだけで食べられるなんて最高ですね。
私のお気に入りはコレ!
スパイスサグカレー
あっさりした口当たりのほうれん草カレーに、バターの風味やモッツァレラチーズが効いていて後引く美味しさ。スパイス感もしっかりあって、満足度大です。
7種のグリル野菜カレー
ナスやパプリカなど、冷凍と思えないジューシーな野菜の食感に感動!マンゴーやバナナのまろやかなコク、スパイスの相性も抜群で、まさにクセになる味ですね。
バターチキンカレー
濃厚なバターの風味がふわっと広がった後、スパイスの辛みが追いかけてきて口の中がずっと美味しい!チキンがゴロゴロ入ってて、食べ応えも満点でした。
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